Картофельные тарталетки с пикантным салатом из копчёной курицы

Сложный рецепт картофельных тарталеток с пикантным салатом из копчёной курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Тарталетки:
• Картофель — 500 г
• Масло растительное для жарки — 1 ст. л.
• Соль
• Перец
• Начинка:
• Морковь — 1 шт.
• Бёдрышко куриное варено - копчёное Окраина — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Кукуруза консервированная — 3-4 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Горчица цельнозерновая — 1 ч. л.
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Соль
• Перец
• Зелень петрушки и салатные листья для подачи

Пошаговое приготовление

1. Остренькая, пикантная, сытная закуска в хрустящих картофельных корзиночках. Вполне может послужить ужином.
2. Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, посолить, хорошенько отжать. Отжатой жидкости дать постоять 5 мин. слить, получившийся в осадке крахмал, смешать с отжатым картофелем, добавить растительное масло, перемешать.
3. В смазанные растительным маслом силиконовые формочки (к железным прилипнут!), выложить по 2 ст. л. тёртого картофеля, уплотнить, чтобы получились корзиночки толщиной в палец, примерно. Сверху смазать с помощью кисточки маслом.
4. Поставить запекаться при 200 на 20-30 мин.
5. Копчёные бёдрышки освободить от костей и кожи, нарезать соломкой.
6. Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови.
7. Смешать морковь, куриное мясо и кукурузу с натёртым сыром. Заправить майонезом с горчицей и лимонным соком.
8. Готовые тарталетки аккуратно извлечь из формочек, слегка остудить, начинить салатом, подавать сразу на листьях салата.
9. Приятного аппетита!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

ухтышка какой рецепт картофельных тарталеток с пикантным салатом из копчёной курицы!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Оооочень вкусно получилось