Овощная запеканка с рисом

Несложный рецепт овощной запеканки с рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Рис(вареный)2 ст
• Морковь 1 шт
• Буряк 1 шт(маленький)
• Лук(репчатый)2 шт
• Масло подсолнечное
• Яйца 4 шт
• Майонез 2-3 ст. л
• Сыр(твердый)
• соль
• перец черный молотый
• петрушка(много)

Пошаговое приготовление

1. Очищенные овощи - морковь, лук, буряк, перемолоть в фарш в блендере, добавить рис и яйца. Отдельно на олии попассировать лучек и горячим влить в фаршик. Смешать все в однородную массу. Посолить. Взбить в пасту. Да, забыла о петрушке. . я брала соленую заготовленную. возможно со свежей будет другой вкус, но написанно хороший пучек петрушки измельчить вместе с общей массой.
2. Выложить в емкость, смазанную олией.
3. Залить аккуратно сверху смесью(яйца 2 + майонез).
4. Все усыпать натертым на крупной терочке сыром. Поперчить.
5. Я делала как для нас так и для ребенка, так что с перцем. зажала))думала горькое будет. всетаки столько лука. . но, при дигустации готового блюда. весь цимус в сырной корке с перчиком.
6. Отправляем в духовку на 180 С на 30-35 мин, до золотистой корочки. Суперский вкус.
7. Я подавала с жаренной рыбкой. ваще мужу понравилось под пивко))
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

таким способом обязательно попробуем приготовить овощную запеканку с рисом! спасибо!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овощная запеканка с рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!