Шашлык в мятном маринаде

Простой рецепт шашлыка в мятном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 427 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 427 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина 1 кг
• Йогурт 250 г
• Перечная мята 1 пучок
• Чеснок 1 зубчик
• Вустерширский соус 1 столовая ложка
• Соль ½ чайной ложки
• Сладкий перец 1,5 штуки

Пошаговое приготовление

1. В блендере перемолоть мяту с солью и чесноком. Добавить вустерширский соус и йогурт и взбить до однородности. Мясо нарезать кубиками и залить маринадом, дать постоять 1–2 часа.
2. Разогреть угли. Перец крупно нарезать и нанизать на шампуры, перемежая мясом. Жарить до готовности.

Вместо свинины можно использовать баранину.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Вкуснятина, обожаю шашлык в мятном маринаде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sabirova82

 

Спасибо за угощение, буду пробовать