Кабачки-корнишоны гриль в пикантном маринаде

  1. ЛюдочкаЮ

    ЛюдочкаЮ Людочка Ю

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    Ингредиенты из расчета на 1 л маринада.

    Простой рецепт кабачки-корнишонов гриль в пикантном маринаде авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 45 килокалорий.


    Кабачки-корнишоны гриль в пикантном маринаде
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 45 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Обед, Пикник, Ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Заготовка, закуска
    • Технология приготовления: Гриль, Консервирование, Маринование
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на четыре порции

    • молодые кабачки 4-6 шт.
    • чеснок (зубчики) 4-5 шт.
    • соль 1,5 ст. л.
    • сахар 0,5 ст. л.
    • уксус 9% 1 ст. л.
    • лавровый лист 2 шт.
    • гвоздика, белый и черный перец 5-10 шт.
    • подсолнечное или оливковое масло 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Кабачки нарезать кружочками или вдоль, уложить на разогретую без масла сковороду - гриль, обжарить в течение нескольких минут с каждой стороны.
    2. В кастрюлю налить 1 л кипятка, поставить на огонь, добавить сахар, соль, уксус и довести до кипения.
    3. На дно банки поместить 1 лавровый лист, гвоздику, несколько горошков черного и белого перца и пару зубчиков чеснока, достаточно плотно уложить кабачки - гриль. Сверху положить оставшиеся чеснок, перец, лавровый лист.
    4. Залить овощи кипящим маринадом, сверху добавить пару столовых ложек любого растительного масла. Закрыть стерильной крышкой. Можно после этого простерилизовать банки, но масло и уксус итак неплохо с этим справляются. Перевернуть банку на крышку, укутать и дать охладиться! Приятного аппетита!


     
    a_lilya, kaminskaya96 и hqeoyeo нравится это.
  2. РозаЩ

    РозаЩ Щукина Роза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  3. Глевская Т

    Глевская Т Тата

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Южно-Сахалинск

    Очень понравился состав кабачки-корнишонов гриль в пикантном маринаде, все отлично должно сочетаться!
     
    Pzoqpacw, Ozcyuaode и Лисицина Л нравится это.
  4. Kbjvtdeu

    Kbjvtdeu Улья

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саранск

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Etheyei нравится это.
  5. Yneoeoda

    Yneoeoda Алена П

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тюмень

    @ЛюдочкаЮ, отличный рецепт кабачки-корнишонов гриль в пикантном маринаде
    спасибо за идейку
     
    Зоя_С и vadimovich77 нравится это.
  6. Bzezbaz

    Bzezbaz Рогозина Ольга

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Набережные Челны

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Qretooo и eamycyue нравится это.
  7. Qpijolumo

    Qpijolumo Машарипова

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кабачки-корнишонах гриль в пикантном маринаде зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Evpekbe нравится это.