Утка, запеченная с квашеной капустой и картофелем

Очень простой рецепт утки, запеченной с квашеной капустой и картофелем русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на шесть порций

• утка 2500 г
• капуста квашеная 1500 г
• картофель 12 шт.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Утку вымыть, срезать лишний жир и разделать мясо на порционные кусочки.
2. Срезанный жир растопить на сковороде и обжарить в нем утиные кусочки, предварительно посолив их с двух сторон.
3. Картофель вымыть, очистить, разрезать на несколько частей, посолить и обжарить в том же жире со всех сторон до образования золотистой корочки.
4. На противень выложить квашеную капусту.
5. На неё — обжаренные кусочки утки и картофель.
6. Полить растопленным жиром и поставить в разогретую духовку.
7. В процессе готовки кусочки утки, картофель и квашеную капусту несколько раз перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно запеклись.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

ухтышка какой рецепт утки, запеченной с квашеной капустой и картофелем!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Я теперь просто обязана приготовить утку, запеченную с квашеной капустой и картофелем

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик утки, запеченной с квашеной капустой и картофелем