Зеленый горошек с панчеттой и луком-шалотом

Простой рецепт зеленого горошка с панчеттой и луком-шалотом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Панчетта 60 г
• Растительное масло 1 чайная ложка
• Лук - шалот 2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Зеленый горошек 500 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Тертый сыр пармезан по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мелко нарезанный панчетту и шалот. Обжарьте до золотистого цвета 5-7 минут.
2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
3. Добавьте горошек и обжарьте 3-5 минут.
4. Снимите с огня и вмешайте петрушку, посолите и поперчите.
5. Посыпьте пармезаном и подавайте.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик зеленого горошка с панчеттой и луком-шалотом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.