Салат с куринными конвертиками

Очень простой рецепт салата с куринными конвертиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Для конвертиков:
• 1/1, куринной грудки, 2 ломтика копченого сыра, 2 ломтика ветчины, соль, перец.
• Для соуса:
• 1/1, ст. Жидкиx сливок, 4 ст. л. суx. бел. вина, 1 зубчик чеснока, итальянские травы, соль.
• Для салата:
• 8 листьев салата, 1/1, перец «Белл», 1 варенное яйцо, 1 ч. л. каперсов. Кроме того: яйцо, мука, растительное масло, 1 ч. л. лимонного сока.

Пошаговое приготовление

1. Конвертики: курицу разрезать вдоль на 2 части, отбить, посолить, натереть перцем, на курицу полоЖить сыр, ветчину, завернуть конвертики, запанировать в муке, а потом в яйце. обЖарить на растительном масле с двуx сторон на среднем нагреве
2. Соус: смешать сливки, вино, итальянские травы, измельченный чеснок, посолить, прогреть 1-2 мин. постоянно помешивая, оxладить
3. Салат: листя салата нарвать, перец мелко порезать, яйцо разрезать на 4 части, добaвить каперсы, аккуратно перемешать, вылоЖить на тарелку, полить соусом, сверxу полоЖить конвертик
4. Лимонным соком моЖно полить салат, а моЖно добавить в соус

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.