КАБАЧКОВАЯ ИКРА Диетическая,малокалорийная

Очень простой рецепт кАБАЧКОВОЙ ИКРЫ Диетической,малокалорийной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг. кабачков
• 1 большая морковь
• 1 большая луковица
• 500 мл. томатного сока
• соль, перец душистый

Пошаговое приготовление

1. Кабачки натереть на терке.
2. Разогреть глубокую сковородку (я использую казан). В разогретую сковородку высыпать кабачки и тушить пока объем не уменьшится в половину.
3. Лук мелки порезать(я пользуюсь измельчителем). Морковь натереть на терке. В кабачки добавить лук и морковь, тушить 10-15 мин.
4. Влить томатный сок. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. И тушить до готовности.
5. Приятного аппетита!!!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кабачковой икры диетической,малокалорийной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.