Очень простой рецепт соуса к мясу из топинамбура и яблок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порцииТопинамбур - 1 частьяблоки - 1 частьСливки - 200 млПошаговое приготовлениеКлубни моем, чистим, натираем на крупной терке, пассеруем в сливочном масле.Дольки яблок тушим до мягкости в небольшом количестве воды, протитаем через сито.Всё смешиваем, взбиваем в миксере до пышности, добавляя небольшими порциями сливки