Очень простой рецепт варенья из райских яблок египетской кухни. Пошаговый рецепт египетской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Египетская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийНа 1 кг яблок - 1300 г сахара3 стакана воды.Пошаговое приготовлениеОтберите яблоки одной величины и степени зрелости, хорошенько вымойте, опустите на 1-3 минуты в кипящую воду и сразу охладите в холодной водеНаколите яблоки заостренной деревянной шпилькой и опустите в кипящий сиропОтставьте варенье на 6-8 часов, затем варите в 2-3 приема на слабом огнеПосле каждой варки в течение 10-15 минут с момента закипания варенье отставлять на 1-2 часаВаренье можно считать готовым, когда яблоки станут прозрачными, а сироп покроется слегка морщинистой пленкой.
