Что за Новый год без такого вкусного десерта?!Количество порций: 10Непростой рецепт торта "Зимняя забава" русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздничный столСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на десять порциймаргарин — 250 Граммяйцо — 3 Штукисахар — 1 Стаканлимон — 1 Штукамука — 2,5 Стаканамасло сливочное — 300 Грамммолоко сгущеное — 300 Грамм (1 банка)ванилин — 1 По вкусусода — 0,5 Чайных ложкисахарная пудра — 50 Граммбезе — 70 Граммпосыпка кондитерская декоративная — 1 По вкусувиноград — 1 По вкусусладкие палочки — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеПачку размягченного маргарина взбить с 1 стаканом сахара, продолжая взбивать добавить 3 яйца, соду гашенную уксусом и натертую с одного лимона цедру.Замесить тесто, добавив 2,5 стакана муки.Испечь 2 коржа в предварительно разогретой духовке при темпераруре 180-200 градусов.Для крема: 300 грамм размягченного сливочного масла взбить с одной банкой сгущеного молока до однородной пышной, белой массы. В конце добавить ванилин.Остывшие коржи обрезать по форме тортницы. Нижний корж уложить на тортницу, пропитать его любым сиропом от варенья. Пропитанный корж смазать тонким слоем крема.Уложить следующий корж сверху и тоже пропитать и смазать кремом.Обрезки от коржей измельчить в среднюю крошку и перемешать с небольшим количеством крема. Из полученной массы сформировать шарики разного размера. Обмазать их кремом и установить на коржи в виде снеговика - друг на друга.Посыпать сверху все сахарной пудрой. Украсить сверху декоративными посыпками. Нос снеговику сделать из изюма, глаза из шоколада или посыпки. Руки из сладких палочек.Сбоку торт украсить безе и половинками винограда.Приятного аппетита!!!
