Куриные рулетики с бальзамическим соусом

Простой рецепт куриных рулетиков с бальзамическим соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Куриное филе
• Болг. перец
• Сыр твердых сортов
• Бекон
• Уксус бальзамический 50 грамм
• Сахар 50 грамм
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать, слегка отбить, посолить, поперчить. Нарезать бруском болг. перец и сыр. Свернуть рулетиком, обернуть полоской бекона. Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон 2 минуты.
2. Выложить в форму, поставить в духовку при темп. 160 градусов на 15-20 минут.
3. Сварить крем - бальзамик. Соединить сахар с бальзамическим уксусом, уварить на медленном огне в 2-3 раза, до консистенции густой сметаны.
4. Учтите, что горячий он должен быть чуть жидковат, а при остывании соус густеет.
5. Выложить рулетики на тарелку, украсить соусом из бальзамика.

Ну кто может еще служить вдохновением, как не близкие и любимые нам люди?Для меня моим вдохновением в кулинарии, впрочем. как и в жизни. являются мои дети:мальчик и... ... . мальчик))) Я росла в доме, где всегда пахло пирогами и блинчиками. Бабушка, которая прошла всю войну, в редкие от боев дни, пекла солдатам блинчики(по 2 шт на каждого), и каждый раз кулинаря на нашей кухне рассказывала это с теплотой и любовью. Именно с нее и началась наша любовь к кулинарии. Мама же привила любовь к блюдам из мяса и овощей. Наш дом всегда был хлебосольный, у нас всегда было и бывает много гостей. На мне природа отдыхать не захотела, поэтому я продолжила семейные традиции с огромной любовью. Я хочу, чтобы мои дети, так же как и я, будучи взрослыми вспоминали свой дом, пахнущий пирогами, тортами, ванилью и корицей. Именно дом, моя семья, мои друзья и являются моим вдохновением в жизни.

 

Какой замечательный рецепт куриных рулетиков с бальзамическим соусом - яркий, красочный и аппетитный!