Очень простой рецепт свинины, запеченной с розмарином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 456 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 456 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвиная шея 500 гЧеснок 8 зубчиковСвежий розмарин 4 стебляСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеНатереть кусок свиной шеи солью, черным перцем, крупно порубленным чесноком.Вместе с розмарином и чесноком завернуть мясо в фольгу, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5–2 часа (время готовки зависит от величины куска мяса).Когда мясо будет готово (готовность можно проверить, проткнув ножом: должен вытекать прозрачный сок), развернуть фольгу и отправить в духовку минут на 10 — для образования корочки.Подавать горячим, поливая образовавшимся при запекании соком.
