Простой рецепт сливовой Лыба-Улыбы, или пирог из Тёти Машиного конфитюра домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийСливовый конфитюр от Тёти МАши1 стаканСахар 0.5 стаканаСода 1 ч л с горкойКефир 1 стаканЯйцо 2 штМука 2.5 стаканаЦедра пол - апельсинаРастит масло 4 ст лПошаговое приготовлениеВ начале хочу сказать большое спасибо нашей тёте Маше за такую вкусняшку. Когда у меня была сливовая страда, её рецепт конфитюра в духовке мне очень приглянулся, и не зря. Очень вкуснячая вышла штука. Спасибо Вам огромное!!!А теперь я решила, совместив приятное с полезным, быстренько сварганить какой - нить фруктовый ни то кексик, ни то - пирог. И вот что из этого получилось.Для начала в посуду вылила стакан конфитюра( в идеале, подойдёт любое варенье), сыпнула туда соду и дала постоять 2-3 мин - вишь, как играет - гасится наша сода сливой.Теперь сюда - яйца, взбитые с сахаром. Сахар можно варьировать по вкусу от половины до целого стакана - здесь всё зависит от вашего вкуса и сладости варенья.Затем добавляем кефир, муку и вымешиваем тесто. Не забыть влить сюда же 3-4 ст л растительного масла.Когда всё было готово, я решила ещё облагородить свой пирожок, добавив туда тёртую цедру апельсина.Когда всё будет вымешано с особой тщательностью, тесто нужно вылить в смазанную маслом форму и выпекать при т - ре 160-170 град до полной готовности. У меня на это ушло чуть больше часа. И ещё - пирог желательно опускать по - ниже от чердака духовки, чтобы он за время выпечки не стал загорелым, как негр на плантации. Ну, это, как говорится - мои наблюдения в процессе. А ещё мой пирог, как бы в насмешку надо мною, треснул в духовке, и стал нахально на меня скалиться. Ну а я, особо не заморачиваясь, решила из этого недоразумения сотворить эдакий позитиффчик для своих девчёнок. И вот, что из этого получилось. Не судите меня строго, художник из меня, мягко говоря - никакой, но улыбнуть своих девчёнок мне удалось.А ещё пирог получился очень ароматный, нежный и вкусный. Отчётливо чувствуется сливовый вкус, в меру сладко. Вобщем, нам очень пришлось по вкусу!
УРА!!! Свершилось! Я сделала сливовую лыба-улыбу, или пирог из тёти машиного конфитюра! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Когда в первый раз попробовала сливовую лыба-улыбу, или пирог из тёти машиного конфитюра, мне не понравилось.
