Маффины из куриного филе с мёдом

Простой рецепт маффинов из куриного филе с мёдом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе (фарш) 200 гр
• Мёд (жидкий) 200 гр
• Крахмал 60 гр
• Цельнозерновая мука 2 ст. л
• Яйцо 1 шт.
• Корица 1/1, ч. л
• Черный перец 1/1, ч. л
• Сода 1/1, ч. л
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе пропустить через мясорубку
2. Добавить мёд, поставить на медленный огонь и варить до готовности курицы.
3. После смесь охладить и заново пропустить через мясорубку.
4. К полученной массе добавить яйцо, корицу, черный перец, соль, крахмал, перемешать.
5. В конце добавляем муку, соду и хорошо перемешиваем.
6. Форму для маффин смазываем сливочным маслом (обильно) и выкладываем полученное тесто на 2/2, формы.
7. Выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах 20 минут.
8. Готовность проверить деревянной палочкой.
9. Готовые маффины охладить.
10. Приятного чаепития!

Сколько я себя помню, столько этот рецепт у меня в моих записях. И всё откладывала, честно сказать, боялась результата. Для дуэли готовила совсем другой рецепт, но он оказался в пяти вариантах на сайте, поэтому маффины дождались своего звёздного часа. И не прогадала! А знаете, что самое интересное? То, что вкус похож на овсяное печенье, только с остринкой и лёгкой ноткой корицы. Вообще полностью вкус трудно передать, он как хамелеон. А еще маффины очень пушистые, нежные. Так что пробуйте, удивляйте: Разлом

 

спасибочки kh_yulya
попробуем обязательно

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

спасибо за отличный рецепт!