Очень простой рецепт картофельного пюре в горшочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииНа 4 горшочка8 средних картошек, 300 г варёной колбасы или сосисок, 100 г салями или сырокопчёного мяса, 200 г сыра, молоко (чтобы получилось густое картофельное пюре), 1 луковица, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 2 яйца, приправы для картофеля, зеленьПошаговое приготовлениеИз варёной картошки, молока, 50 г сливочного масла и соли приготовить картофельное пюре.Добавить в него порезанный крупными кубиками сыр.Молочную колбасу порезать кубиками и слегка обжарить вместе с луком на растительном масле.Добавить в пюре вместе с нарезанной салями.Всё размешать.Горшочек внутри смазать сливочным маслом.Сметану взбить с яйцами и добавить немного соли.Перемешать с картофельным пюре и выложить по горшочкам.Горшочки поставить в нагретую до 150 С духовку, запекать около 30 мин.Со сметаной пюре получается немножко кисленьким. Кто не любит кислинку, можно сметану заменить сливками 10 или 20 %. В процессе пюре немножко приподнимется.
