Несложный рецепт роллов с тунцом и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииРис (круглозерный)Уксус (рисовый)НориТунецАвокадоПерец болгарскийОгурцыИмбирь (маринованный)ВасабиСоевый соусПошаговое приготовлениеВ сотейник капни немного растительного масла. Промытый рис чуть обжарь и залей крутым кипятком в соотношении 2 : 1 (воды должно быть в два раза больше, чем риса). Закрой крышкой и вари на среднем огне, пока вода из него не выпарится. Рис должен быть не рассыпчатым.Смочи рис уксусом - на 200 г риса 1-2 ст. ложки уксуса.Перед тем как начать крутить роллы, порежь все ингредиенты для начинки соломкой.Налей в блюдечко воды - ею нужно смачивать руки, перед тем как взять рис - он довольно липкий.Положи лист нори глянцевой стороной на циновку и распредели рис так, как показано на картинке - с небольшими отступами от краев нори.Положи с краю циновки овощи и рыбу.Начинай заворачивать лист нори, осторожно придерживая начинку руками. Заворачивая, сильно прижимай ролл циновкой.Перед тем, как завернуть лист нори до конца, смочи его краешек водой.Теперь осталось только нарезать роллы - для этого выбери нож поострее.
