Простой рецепт запеченных морепродуктов чилийской кухни. Пошаговый рецепт чилийской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Чилийская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на шесть порций20 г сливочного масла500 г замороженного морского коктейлясоль50 мл белого сухого винасыр пармезан тертый – 50 г тертого80 мл сливок жирностью 33%Пошаговое приготовлениеСмесь морепродуктов разморозить, промыть и разложить в индивидуальные формочки для запекания (в идеале – в створки морских раковин). Добавить в каждую порцию кусочек сливочного масла, сливки, приправить солью и перцем. Сбрызнуть вином и обильно посыпать сыром. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 200°С, в течение 8–10 мин. Подавать блюдо горячим в формочках для запекания.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
сегодня первый раз готовила запеченные морепродукты. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
