Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуски говядины с Т - образной косточкой 6 шт. (4 кг. )!Соль морская 2 ст. л. !Чёрный перец 1 ст. л. !Красный перец 1 ч. л. !Паприка копчёная 1 ч. л. !Чеснок сухой 1 ч. л. !Оливковое масло 4 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём красивые с жировой прослойкой и косточкой куски мяса, толшиной примерно 3 см. !Смешиваем: Соль морскую, чёрный перец, красный перец, паприку копчёную и чеснок сухой!Натираем куски мяса приготовленной смесью специй и сбрызгиваем оливковым маслом!Даём мясу полежать в холодильнике 1-2 часа и набраться ароматом специй!Как всегда разжигаем гриль и даём разгорется углям, чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля!Кладём куски мяса на решётку гриля и жарим 10-12 минут, или по 5-6 минут на сторону!Как только мясо готово, сразу - же снимаем с гриля и немедленно подаём на стол!Да, кстати! Не помешает к мясу какой - нибуть лёгкий салат и острый соус!Остаётся пожелать вам приятного аппетита ! ! !
