Простой рецепт яблочного пирога русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции3 яйца200 г сливочного масла3/3, +1/1, стакана сахарного песка2 стакана муки3-4 яблокаванилин, сода, соль.Пошаговое приготовлениеЖелтки отделить от белковЖелтки растереть с 3/3, стак. сахара, добавить размягченное слив. масло, половину ч. л. соды, полпачки ванилина, соли на кончике ножа, два стакана просеянной мукиВсе хорошо перемешатьПолучится мягкое тестоРазделить его на 2 части, побольше и поменьшеБольшую часть теста положить на противень, разровнять рукойМеньшую часть в морозилкуНа крупной терке натереть 3-4 яблока и посыпать на тестоВзбить оставшиеся 3 белка и полстакана сахара (как безе) и залить яблоки сверхуОхлажденную часть теста тоже потереть на крупной терке и рассыпать поверх белкаВыпекать в течение часа на среднем огнеКогда пирог остынет, посыпать его сахарной пудрой.
