Дорада печеная

Простой рецепт дорады печеной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 445 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 445 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Дорада 1,5 кг
• Помидоры черри 500 г
• Оливковое масло 6 столовых ложек
• Чеснок 3 зубчика
• Вода 500 мл
• Орегано 2 столовые ложки
• Петрушка по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Дораду (лучше одну крупную, но можно и 3–4 небольших) выпотрошить, почистить (головы и плавники не срезать), промыть, высушить салфеткой или полотенцем, посолить, поперчить.
2. Помидоры разрезать на четвертинки. Чеснок порезать вдоль на пластинки.
3. Разогреть духовку до 200 градусов (духовку с циркуляцией — до 180 градусов).
4. Глубокий противень полить оливковым маслом, уложить рыбу. Добавить в противень помидоры, чеснок, посыпать орегано. Осторожно залить воду. Поставить противень в разогретую духовку на 40–50 минут.
5. Перед подачей на стол посыпать петрушкой.