Рыба, жареная на вертеле

Очень простой рецепт рыбы, жареной ны вертеле грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Осетрина (Белуга
• севрюга или лосось) 190, сметана 5, лук репчатый 80, лимон 20, сок гранатовый 50, зелень петрушки 10, соль.

Пошаговое приготовление

1. Порционные куски обработанной рыбы нанизывают на вертел, посыпают солью, смазывают сметаной и жарят над древесными
2. углями. На гарнир подают репчатый лук, лимон или гранатовый сок,
3. зелень.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.