Тонкацу

Простой рецепт тонкацу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 491 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 491 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Панировочные сухари 3 столовые ложки
• Растительное масло по вкусу
• Свинина 2 куска
• Овощи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе отбиваем с обеих сторон. При желании солим.
2. Слегка взбиваем яйцо. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях.
3. Филе обжариваем в масле с обеих сторон. Делаем это очень быстро, так как мясо у нас нарезано очень тонко. На каждую из сторон не более 3–4 минут.
4. Готовое горячее филе нарезаем на полоски.