Несложный рецепт борща из квашеной капусты с шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БорщИнгредиенты на шесть порций500 гр утиного мяса(курица)2 шт морковь600 гр свежий шпинат300 гр квашеная капуста600 гр картофельлук 1 шт2 ст. л томатная паста3 яйцалавровый листзелень петрушки5 литра водыПошаговое приготовлениеМясо положить в кастрюлю, как закипит, снять пену, посолить бульон, как закипит, добавить 1 чищеную целую большую картошку, варить мясо до готовности, после мясо убрать с бульона, картошку помять толкушкой и снова добавить в бульон, после добавить резаный кубиками картофель, квашеную капусту, лавровый лист, как картофель будет готов, добавить рубленый шпинат и зажарку, взбить яйца венчиком и потихонечку добавить в борщ, помешивая вилкой, варить 5 минут, посыпать мелко - рубленой зеленью петрушки. Зажарка:На растительнои масле, пожарить лук до прозрачности, после морковь, заправить томатной пастой и немного потушить.Такой вот простой борщик, но очень вкусный!
@lyannaya87, очень интересная идея! ща попробуем приготовить борщ из квашеной капусты с шпинатом по этому простому рецептику.
