Простой рецепт фаршированных перцев с сырным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийРис 250 грФарш (любой) 400 грЛук репчатый 2 крупные головкиПерцы болгарские - 12 шт.Сметана - ( 250 гр. )1/1, пачкиТоматная паста - 2-3 ст. л.Сыр твердых сортов - 150 гр.Перец, соль по вкусу.Пошаговое приготовлениеНАЧИНКАРис отварить до полуготовности, лук обжарить.рис, лук, фарш, соль, перец смешать (желательно руками, что бы фарш был нежным и пышным).ПЕРЦЫПерцы опустить в кипяток на 3-4 минуты, для того что бы они были мягкими и не горчили.Начинить перцы фаршем.СОУСВ 3 стакана бульона или кипяченной воды добавить сметану и томатную пасту. Все перемешать и залить наши перцы, предварительно уложенные в варочную посуд. Варить примерно 40-45 минут. За 15-20 минут до готовности добавить в соус натертый сыр.Может и есть уже такой рецепт на сайте, но я долго искала и не нашла и если что не судите строго)) А перчики получаются тааааааааакими вкусными под сырным соусом))
