Ленивое повидло

Очень простой рецепт ленивого повидла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 254 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 254 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• Яблоки,
• Сахар

Пошаговое приготовление

1. Взять любое количество яблок, сколько есть, любого сорта и качества (подойдет даже падалица, главное, чтобы не гнилая);
2. Срезать с яблок не испорченную мякоть вместе с кожурой, разложить одним слоем на блюде;
3. Поставить блюдо в микроволновку на максимальную мощность на 6-8 минут, в зависимости от мощности микроволновки;
4. Остывшие печеные яблоки протереть через сито. Я это делаю просто руками, но, думаю, можно использовать ложку или толкушку, кому что нравится;
5. Очень важно, чтобы вся используемая нами посуда была чистая и сухая. Так мы избежим брожения;
6. Перемешиваем яблоки с сахаром в пропорции стакан на полтора;
7. Чтобы сахар быстрее перемешался, смесь подогреваем;
8. Разложить то, что получилось, по банкам (или другим емкостям) в горячем виде;
9. После остывания закрыть банки крышками или вощеной бумагой (или просто подать к чаю, если получилось немного);
10. Приятного аппетита!

Рецепт не уникальный, т. к. в интернете предлагаются различные варианты яблочного повидла, для которого яблоки варятся в небольшом количестве воды, а протертое и перемешанное с сахаром пюре потом долго уваривается и получается буро-янтарного цвета. Для этого варианта повидла не нужно использовать воду, поэтому достаточно просто перемешать яблочное пюре с сахаром до полного растворения последнего. Рецепт этот я использую третий год и за всё это время повидло ни разу не прокисло. Иногда, если мне не нужно его долго хранить, я перемешиваю пюре с сахаром в пропорции: стакан на стакан. Так оно получается чуть менее сладким.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ленивом повидле зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

@plurvafo, умничка!
Какой аппетитный рецептик ленивого повидла сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Готовила вчера ленивого повидла по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!