Сметанный соус с копченой форелью

Простой рецепт сметанного соуса с копченой форелью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на три порции

• форель подкопченная (филе) – 150 г
• перец черный свежемолотый
• лимон (сок) – 1/1, шт.
• укроп – 1 пучок маленький
• сливки жирностью 20% – 2 ст. л.
• сметана жирностью 30% – 200 г
• паприка молотая копченая

Пошаговое приготовление

1. Филе форели нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, приправить перцем.
2. У укропа удалить стебли (они не понадобятся), листики мелко порубить. Смешать сметану, сливки, укроп и рыбу. Приправить паприкой.
3. Подавать холодным или комнатной температуры.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сметанного соуса с копченой форелью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю сметанный соус с копченой форелью!!!!