ШАШЛЫК

Простой рецепт шАШЛЫКА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 135 минут. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 135 минут
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• МЯСО СВИНИНА ШЕЙКА 2 КГ
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ 05 КГ
• МАЙОНЕЗ ХОРОШЕГО КАЧЕСТВА 05 КГ
• ПИВО СВЕТЛОЕ ХОРОШЕЕ 05 ЛИТРА
• СОЛЬ
• ПЕРЕЦ И ДАЛЕЕ КОМУ ЧТО ИЗ ПРИПРАВ НАВИТСЯ.

Пошаговое приготовление

1. МЯСО РЕЖЕМ КРУПНЫМИ КУСОЧКАМИ, ЛУК КОЛЬЦАМИ, ВСЕ ЭТО В ЕМКОСТЬ. ДОБАВЛЯЕМ ВЕСЬ МАЙОНЕЗ, ПРИПРАВЫ, СОЛИМ ЧУТЬ ЧУТЬ, СОЛЬ ЕСТЬ В МАЙОНЕЗЕ. ВСЕ ЭТО ПЕРЕМЕШИВАЕМ ТЩАТЕЛЬНО И НА 2 ЧАСА В ХОЛОДИЛЬНИК. ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ВЛИВАЕМ БУТЫЛКУ ПИВА ОПЯТЬ ПЕРЕМЕШИВАЕМ, И ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ НАНИЗЫВАЕМ НА ШАМПУРА МЯСО ЧЕРЕДУЯ ЕГО С ЛУКОМ И ЖАРИМ НА МАНГАЛЕ. ЖАРЕННЫЕ ШАШЛЫКИ УКЛАДЫВАЕМ НА БЛЮДО ПОСЫПАЕМ МЕЛКО РЕЗАННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Муфтахова К, Спасибо!