Несложный рецепт вегетарианского чечевичного супа с булгуром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 290 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 290 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЗеленая чечевица 100 гБулгур 100 гПомидоры 200 гСметана 100 гКуркума по вкусуАсафетида по вкусуГорчица по вкусуСоль по вкусуКинза по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЧечевицу заливаем водой и варим до готовности, булгур обжариваем в масле до изменения цвета и запаха, добавляем к чечевице, обжариваем специи, добавляем горчицу и помидоры, тушим 5 минут.Соединяем с чечевицей и булгуром, добавляем сметану и зелень, доводим до кипения и подаем!
