Индонезийский арахисовый соус

Несложный рецепт индонезийского арахисового соуса индонезийской кухни. Пошаговый рецепт индонезийской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Индонезийская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Индонезийская кухня, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Арахисовое масло 1 столовая ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Креветочная паста ½ чайной ложки
• Вода 1 стакан
• Кокосовое молоко 1 стакан
• Соевый соус 4 столовые ложки
• Арахисовая паста 6 столовых ложек
• Коричневый сахар 4 чайные ложки
• Паста самбал оелек ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте арахисовое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и креветочную пасту. Жарьте 1 минуту, помешивая, пока паста не растворится.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме лимонного сока и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите, не закрывая, 10-12 минут, помешивая, пока соус не станет кремообразной консистенции. Добавьте лимонный сок и перемешайте.

Этот соус отлично подходит к индонезийскому салату.

 

Посмотрела на фото индонезийского арахисового соуса, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить индонезийский арахисовый соус! спасибо!

 

Индонезийский арахисовый соус для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об индонезийском арахисовом соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

сегодня первый раз готовила индонезийский арахисовый соус.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.