Конфитюр из персиков с фисташками

Очень простой рецепт конфитюра из персиков с фисташками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• (3 банки по 350 г)
• 400 г сахара
• 50 г очищенных зеленых фисташек
• 30 г яблочного желе
• 1,3 кг спелых персиков

Пошаговое приготовление

1. Персики бланшировать в кипятке 30 сек., очистить от кожицы, разрезать пополам, косточку удалить. Нарезать персики ломтиками, засыпать сахаром и поместить в холодильник на 4–5 ч.
2. Переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне 40 мин. За 10 мин. до окончания варки добавить фисташки, а за 5 мин. – желе.
3. Горячую массу разложить по стерилизованным банкам, остудить, перевернув крышкой вниз. Хранить в холодильнике.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят конфитюр из персиков с фисташками
Спасибо за прекрасную идею