Дип тцатцики

Простой рецепт дипа тцатцики греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Закуски, Греческая кухня, Дип

Ингредиенты на шесть порций

• Чеснок 4 зубчика
• Греческий йогурт 500 г
• Огурцы 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Укроп 1 столовая ложка
• Белый винный уксус 1 столовая ложка
• Оливки по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Огурец натрите на терке, затем положите получившуюся кашицу в чистую марлю и отожмите лишнюю жидкость.
2. Зубчики чеснока очистите и измельчите. Смешайте чеснок, огурец, йогурт, оливковое масло и уксус.
3. Посолите, поперчите, выложите в сервировочную посуду и посыпьте сверху мелко порубленным укропом, можно также украсить оливками. Подавайте дип со слегка поджаренным хлебом или питами, порезанными на полоски.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых