Соус песто из петрушки

 Вкусный, ароматный соус, который можно подать к овощам, пасте или просто намазать на хлеб.

Простой рецепт соуса песто из петрушки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Петрушка — 100 г
• Орехи кедровые — 1 горст.
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр полутвердый — 50-60 г
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1-1,5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Кедровые орехи обжарить на сковороде.
2. Петрушку помыть, обсушить, удалить крупные стебли.
3. Добавить тертый на терке сыр и порезанные зубчики чеснока.
4. Затем орехи, базилик, перец, соль, лимонный сок и оливковое масло.
5. Измельчить блендером до однородной массы.
6. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)