Очень простой рецепт оливкового масла с зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на десять порцийЗелень 100 гОливковое масло 300 гПошаговое приготовлениеЛюбой набор зелени (руккола, кинза, петрушка) проварить на парУ пАру минутПоместить в блендер вместе с маслом и блендеровать минут 10 до получения равномерной взвеси.Откинуть на мелкое сито и оставить на часок, чтобы масло отделилось от зелени.В принципе масло можно любое хорошее: у меня оливковое свежего отжима. Если зелёное масло получается густоватое, можно разбавить обычным. Я разбавляла на 1/3. Прекрасный рецепт для утилизации зелени. Получается очень приятно и вкусно.
