Хумус с баклажанами

Простой рецепт хумуса с баклажанами fusion кухни. Пошаговый рецепт fusion кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Fusion кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• баклажан – 1 шт.
• огурец – 1 шт.
• морковь – 2 шт.
• хумус – 150-300 г
• перец болгарский – 1 шт.
• орех грецкий – 5 шт.
• чеснок – 3-4 головки
• помидор – 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны, тонко продольно нарезать, обжарить на оливковом масле. Натереть морковь, чеснок, грецкий орех. Перемешать.
2. Заложить смесь в биточки - баклажаны. Выложить на тарелку хумус, подготовленные баклажаны. Украсить зеленью петрушки.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

какая вкусняшка!