Простой рецепт цветной капустки в соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порции-цветная капуста - 1 средняя головка, - консервированный помидор - 3 шт, - свежие шампиньоны - 3 шт (крупные), - лук репчатый - 1 шт, - масло сливочное - 1 ст. ложка, - кетчуп или томатная паста - 2 ст. ложки, - соль, перец по вкусу, - травки и зелень по желанию.Пошаговое приготовлениеМоем капустку и ставим воду кипятитьсяТем временем чистим и режим грибы и лук, ставим греться сковородуВ кипящую воду кладем капустку, солим и варим 10 минут под закрытой крышкойНа сливочном масле обжариваем грибы и лук, солим, перчимПомидорки очищаем от кожицы и делаем из них пюреДобавляем помидорное пюре к грибам, перемешиваемСолим слегка, добавляем зелень или травкиДобавляем кетчупДаем соусу пропитаться друг другомДостаем готовую капустку и разделяем ее на соцветияДобавлем капустку в соусТушим капустку в соусе минут 5-7. Блюдо готовоПриятного аппетита.
