Простой рецепт пирога с квашеной капустой и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииТесто слоеное - 500 гДЛЯ НАЧИНКИ:Капуста квашеная - 2 стакана(400 гр. )Масло топленое - 1 ст. ложкиМасло растительное - 1 ст. ложкаГрибы сушеные - 25 гЛук репчатый - 1 головкаПерец черный молотый по вкусу.Пошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 град.Разморозьте слоеное тесто (кто хочет - готовим тесто сами ).Капусту обдайте кипятком и, помешивая, жарьте на масле до размягчения.Грибы отварите, порубите, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.Капусту соедините с грибами, поперчите, остудите.Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на смоченный водой противень (у меня форма 20 х 25 см).На него выложите начинку, накройте вторым пластом, края защипните (можно наколоть вилкой, чтобы тесто не сильно «пушилось»)).Смажьте сверху пирог слегка взбитым яйцом.Выпекайте пирог 30–40 минут при 200 С.При подаче разрежьте пирог на порции.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Любите ли Вы слоеное тесто так, как люблю его я???!!! Это очередной пирог с моей замечательной книжечки (внеочередной, специально для Натика mama tasi ). Признаюсь честно, до регистрации на нашем сайте никогда не пекла пироги, а сейчас - как прорвало. Я Вам еще не надоела со своими пирогами??? Тогда угощайтесь, очень простой, быстрый и вкусный пирожок!!!
