Самбуса (по-таджикски)

Непростой рецепт самбусы (по-таджикски) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на девять порций

• вода 60-2 стакана
• мука 58-5 стаканов
• соль 55-1 ч. ложка
• масло 12-3 ст. ложки
• Для фарша:
• баранина 21-450 г
• лук 8-150 г
• перец ёрный по вкусу
• перец по вкусу
• соль по вкусу
• зира (по желанию) по вкусу
• масло (для обжаривания) сколько уйдет
• или жир сколько уйдет

Пошаговое приготовление

1. Из (чуть ), соли муки мягкое, тесто. на 30. Затем из раскатать лепешки (1-2 ), сбрызнуть маслом свернуть. Разрезать кусочки каждый раскатать ( слоеные ).
2. Для мякоть баранины нарезать ( можно через ). Перемешать луком, . Затем обжарить растительном животном в 15-20 минут.
3. выложить середину из и самбусу форме (или форме ).
4. Выпекается в при 190-200 градусов румяности. готовую можно маслом накрыть, пирожки мягкими.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Ieuquzwek, спасибо большое, за вкусный превкусный самбуса (по-таджикски)!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту самбусы (по-таджикски)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!