Заморозить грибы на зиму в домашних условиях очень просто! А зимой такие грибы можно жарить, готовить с ними пироги, закуски, добавлять во вторые и первые блюда.Очень простой рецепт маслят, замороженных на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование грибовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийМаслята (сколько есть)Соль — по вкусуПерец черный (горошек) — по вкусуЛавровый лист — по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы очистить. Хорошо помыть.Крупные грибы порезать. Сложить в кастрюлю, добавить воды, так, чтобы она покрывала половину объема грибов.Довести до кипения, снять пену. Посолить по вкусу, добавить перец и лавровый лист. Варить 30 минут.Откинуть на дуршлаг, дать стечь.Остывшие грибы разложить в пакеты, лучше с двойным замком - застежкой. Такие пакеты не дают проникать посторонним запахам.Готово! Хранить в морозильной камере.
Именно маслята, замороженные на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.