Сметанное печенье Новогоднее

Отмерить 1 ст сахарного песка.

Сахарный песок взбить с яйцом венчиком.

Добавить сливочное масло комнатной температуры и сметану. Перемешать до однородности.

Ввести соль, оба вида муки и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырубить фигурки.

Подготовленное печенье переложить на противень, покрытый силиконовым ковриком. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 200С примерно 20 минут.

Печенье остудить.

Приготовить глазурь для сметанного печенья по инструкции на упаковке. Покрыть новогодние печенюшки глазурью, посыпать сахарной посыпкой и дать застыть глазури.

Приятного чаепития!

Несложный рецепт сметанного печенья Новогоднего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• 1 ст коричневого сахара «Демерара» от «Мистраль»
• 1 яйцо
• 125 сливочного масла (маргарина «Пышка»)
• 5 ст ложек сметаны 15% - ой жирности
• 1,5 ст пшеничной муки
• 1 ст цельнозерновой муки
• 1 ч л разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 уп. лимонной глазури от Dr. Oetker
• разноцветная сахарная посыпка опционно

Пошаговое приготовление

1. Отмерить 1 ст сахарного песка.
2. Сахарный песок взбить с яйцом венчиком.
3. Добавить сливочное масло комнатной температуры и сметану. Перемешать до однородности.
4. Ввести соль, оба вида муки и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто.
5. Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырубить фигурки.
6. Подготовленное печенье переложить на противень, покрытый силиконовым ковриком. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200 С примерно 20 минут.
7. Печенье остудить. Приготовить глазурь по инструкции на упаковке.
8. Покрыть печенюшки глазурью.
9. Сверху посыпать сахарной посыпкой. Дать глазури подсохнуть.
10. Приятного чаепития!

Очень простое, уютное, всем известное домашнее печенье. Я немного изменила вкус добавив цельнозерновую муку и глазурь с посыпкой. Сыну такой вариант сметанного печенья очень понравился. До сладкого стола дожила примерно треть печенюшек))) Угощайтесь! С наступившим 2014 годом!