Торт клубничный со сметаной и желе

Простой рецепт торта клубничного со сметаной и желе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 200 гр. свежей клубники
• 250 гр. печенья (бисквитное)
• 375 мл. сметаны или йогурта
• 50 гр. сахарной пудры
• 1,5 пак. ванильного сахара
• 75 гр. клубничного желе (1 пак. )
• 20 гр. желатина ( 1 пак. )

Пошаговое приготовление

1. Ягоды помыть, обсушить и нарезать кусочками.
2. Желатин замочить в небольшом количестве воды.
3. Форму для торта выложить полиэтиленовой пленкой.
4. Клубничное желе приготовить по описанию на упаковке.
5. В подготовленую форму налить половину желе и положить часть нарезаной клубники (дать немного застыть), вылить оставшееся желе. Сверху плотно уложить печенье.
6. Дать хорошо застыть.
7. Сметану размешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, влить тонкой струйкой распустившийся желатин (если желатин не распустился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
8. На застывшее печенье и желе вылить половину сметаны, сверху положить оставшуюся клубнику, снова сметану, и последний слой печенья.
9. Поставить в холодное место для застывания (можно на ночь).
10. На следующий день торт осторожно вынять из формы.
11. Украсить белым шоколадом, свежей клубникой или взбитыми сливками.
12. Всем приятного аппетита!!!