Простой рецепт паштет-рийета из красной рыбы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийрыба красная свежая 250 гр.,рыба красная копчёная 50-80 гр.,масло сливочное 20-30 гр.,сметана 2-3 ст. л.,цедра апельсина 1-1,5 ст. л.,сок апельсина 2 ст. л.,тимьян,соль/перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Хочу угостить вас вкусным и нежным рыбным паштетом,на подсушенный тостах - замечательная закуска к празднику!Отвариваем свежую рыбу на пару в течении 7-10 минут,снимаем с огня, перекладываем в ёмкость,добавляем сливочное масло и растираем вилкой, приправив.Затем добавляем порезанную мелко красную копчёную рыбу,сок и цедру апельсина, тимьян и сметану,перемешиваем, паштет готов.Убираем в холод на часок, а затем угощаем.(паштет можно пробить в блендере,нам же нравятся кусочки рыбы. . ).Приятного аппетита!!!
