Очень простой рецепт папоротника с мясом корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииГовядина 0.5 кгпапоротник 0.5 кг 3-и средних луковицыголовка чеснокач. л. красного перцапол стакана соевого масла и соевого соуса.Пошаговое приготовлениеПапоротник вымочить с вечера до вечера, нарезать длиной по 5-6 смОдну ч. л красного перца залить кипятком в стакане (полстакана) затем туда выдавить через чесночницу почищенный чеснок и долить доверху соевым соусомОтставить настаиваться Говядину нарезать соломкой (толщиной чуть больше папоротника)обжарить в масле до появления золотистых под жарок, затем добавить лук полукольцами толщиной как папоротник и жарить все вместе пока на луке не начнет появляться золотистая корочкаПосле этого доложить папоротник и влить приготовленный в стакане составКак закипит, тушить до готовности.Довольно острое блюдо. можно употреблять горячим к спагетти, и хорошо как холодная закуска.
