Огурцы в томате на зиму

Простой рецепт огурцов в томате на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 33 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 33 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Огурцы - 3 кг
• Помидор - 2 кг
• Зелень - по вкусу
• Соль - 3 ст. ложки
• Сахар - 1,5 ст. ложки
• Масло растительное - 0,5 стакана
• Уксус 9% - 3 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Помидоры пропускаем через мясорубку (или пользуемся блендером)
2. Огурцы режем кружочками
3. К огурцам добавляем зелень, соль, сахар и растительное масло и заливаем все получившимся томатным соком
4. Даем постоять 1-1,5 часа
5. Ставим на огонь и доводим до кипения
6. Варим минут 15 (периодически помешивать)
7. Добавляем уксус
8. Банки стерилизуем банки на пару и раскладываем салат.
9. Закатываем крышками (пластмассовые не использовать!!!)

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю огурцы в томате на зиму!!!!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо