Сытный, питательный салат с мясом - хорош и в праздник, и в любой деньСалаты – еда универсальная, подойдут и на каждый день и к праздничному столу. Салат Лукошко особенно часто «гостит» у нас на столе и готовить этот кулинарный рецепт очень просто.Простой рецепт вкусного салата грибы корейская морковь домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на три порцииКартошка (можно 3) 2 шт.Соленые огурцы 1 шт.Корейская морковь (по - корейски) 100 грСвинина (отварная) 300 грТвёрдый сыр 150 грЛук репчатый 3 шт.Шампиньоны (маринованные) 150 грЗелень 30 грМайонез 150 грПошаговое приготовлениеДля начала, нужно замариновать лук. То есть просто мелко порезать их и залить маринадом из смеси воды, яблочного уксуса и соли с сахаром. Дно и края высокого блюда, в котором планируется подавать салат, желательно смазать растительным маслом и чуть присыпать рубленым укропом.Первым слоем идут шампиньоны (шляпками вниз), которые посыпаем маринованным лучком, затем – слой натертого на крупной терке картофеля. Теперь смажем все майонезом и уложим слой порезанного мяса и слой огурчиков, и снова посыпим луком.Далее – слой картошки и майонез. Сверху еще слой моркови по - корейски и далее сыр, майонез. Перед тем как подавать на стол, салатик нужно убрать часов на 5-6 в холодильник, чтобы каждый слой Лукошка пропитался майонезам. И наконец, достаем салат из холодильника, накрывает сверху тарелкой и переворачиваем. Теперь можно на стол!
