Простой рецепт сосисок в картофельном тесте из СССР домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСосиски 600 гКартофель 1 кгМаргарин 80 гМанная крупа 110 гЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 300 гСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеГорячий отварной картофель, пропустить через мясорубку, вбить одно яйцо, всыпать манную крупу и муку, маргарин, посолить и хорошо перемешать (взбить).Картофельное тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, нарезать на прямоугольники, соответствующие длине и ширине сосисок.Сосиски очистить от плёнки, и завернуть в полученные прямоугольники, защипив края теста со всех сторон.Яйцо смешать с растопленным, но не горячим маслом, и смазать им сосиски в тесте, уже выложенные на противень.Сам противень смазываем растительным маслом.Выпекаем примерно 20-25 минут, до золотистости.Сосиски можно отварить в течение минуты в кипящей воде. Но это не обязательно. Внутрь можно добавить тёртого сыра и приправ, по желанию. Посыпать кунжутом.
