Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей с сосисками, луком, квашеной капустой, солеными огурцами, горчицей и тмином.Количество порций: 4Несложный рецепт сэндвичей с сосисками и квашеной капустой американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на четыре порциисливочного масла — 1 Ст. ложкакрасный лук — 1 Штукаквашеной капусты — 420 Граммсахара — 1 Чайная ложкасемян тмина — 1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусусосисок — 360 Граммбулочки для гамбургеров — 4 Штукигорчицы — 1/1, Чашкисоленых огурцов — 1/1, ЧашкиПошаговое приготовлениеНагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. В средней кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и жарить, помешивая, до мягкости, от 4 до 5 минут. Добавить квашеную капусту, сахар, тмин и 1/1, стакана воды, приправить солью и перцем. Варить на медленном огне, пока капуста не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону.Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто - коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Обжарить булочки разрезанной стороной вниз, от 1 до 2 минут. Слегка смазать булочки маслом и горчицей. Разрезать сосиски пополам продольно, выложить на каждую булочку 2 половинки сосисок и огурцы, накрыть оставшейся частью булочки. Подавать с квашеной капустой и картофельными чипсами.
