Очень простой рецепт фаршированных помидоров украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций8 свежих средних помидоров, 160 г любого жареного мяса,100 г грибов, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 20 г зеленого лука, майонез или сметана, зелень петрушки, сыр, черный перец, соль.Пошаговое приготовлениеЛожкой выскабливают из помидоров половину мякоти, присаливают и наполняют фаршем, который готовят следующим образом: грибы и мясо мелко секут и смешивают с измельченной зеленью петрушкиВ сливочном масле слегка подрумянивают мелко нарезанный лук, поджаривают в нем грибы с мясом, солят, перчат, в конце добавляют яйцаЭтой массой наполняют помидоры, посыпают их тертым сыром, сверху кладут по кубику масла, укладывают на смазанный маслом противень и выпекают в духовке при средней температуреПодавая на стол, заливают майонезом или сметаной.
