Овощной суп с сыром и ветчиной

Несложный рецепт овощного супа с сыром и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на три порции

• картофель 3 шт.
• фасоль стручковая 100 г
• перец болгарский 1 шт.
• горошек зелёный консервированный 50 г
• луковицы 1 шт.
• морковка корейская 1 шт.
• сыр плавленый 100 г
• ветчина 150 г
• зелень петрушки по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
2. Морковь вымыть, очистить, нарезать полукружиями.
3. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
4. 4 Стручковую фасоль вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать.
5. Картофель, фасоль, морковь, болгарский перец и лук залить кипящей подсоленной водой, варить 7— 1 0 минут.
6. Добавить сыр, ветчину, зеленый горошек, варить еще 5 — 7 минут.
7. Суп разлить по тарелкам, в каждую положить зелень петрушки.

 

Сегодня буду готовить!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб