Картофель с мясными ромбиками

Простой рецепт картофеля с мясными ромбиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг картофеля
• 0,5 кг фарша (телятина)
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. овсянки
• приправа для жарки мяса
• соль
• петрушка

Пошаговое приготовление

1. картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, посолить, приправить, выложить в смазанную маслом форму.
2. Сверху ровным слоем выложить фарш
3. смазать майонезом или сметаной, посыпать сыром
4. Фарш:
5. прокрученное в блендере мясо с луком, чесноком, овсянкой и яйцом
6. Готовую «запеканку» порезать ромбиками, переложить в блюдо. Получится интересное чередование картофеля и аккуратненьких «котлет».

по сути получается картофель с «котлетками», только мясной сок в процессе пропитывает картошку, придавая ей вкус и мягкость а «котлеты» - диетические))из телятины, без жарки в масле, батона, жира и прочих вредностей